Đặc sản Khánh Hòa Văn hóa ẩm thực Thưởng thức nét đặc trưng ẩm thực Quảng Bình

Thưởng thức nét đặc trưng ẩm thực Quảng Bình

Quảng Bình một vùng quê thanh bình với hình ảnh những ruộng lúa những mái tranh nghèo. Nhưng ẩn chứa sâu trong đó là hình ảnh của những người dân quê chất phác và vô vàn những danh lam thắng cảnh tuyệt vời. Những điểm du lịch quảng bình: Quảng Bình quan, biển Hải Ninh, động Phong Nha – Kẻ Bàng… Mỗi một địa danh sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị đối với du khách.

Đến với Quảng Bình du khách không chỉ được tham quan ngắm cảnh mà còn được người dân nơi đây thiết đãi rất nhiều món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Một số món ăn đặc trưng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng đất Quảng Bình: cháo canh, khoai lang sấy, cá khoai, cá nghéo, bánh xèo… tất cả các món ăn trên đều vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nếu có thời gian và cơ hội du khách nên thử thưởng thức hết những món ăn vô cùng đặc sắc này.

Đẻn biển – Những món ăn hấp dẫn không thể chối từ 

Đẻn biển có thể nói đây là đặc sản của vùng đất Quảng Bình. Có lẽ chỉ đến với Quảng Bình du khách mới được thưởng thức các món ăn hấp dẫn được chế biến từ đẻn biển. Đẻn biển còn có tên gọi khác là rắn biển. Đẻn biển có rất nhiều loại và có cách chế biến cũng rất khác nhau. Xong hương vị của chúng đều vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Hấp dẫn món đẻn biển nướng của vùng đất Quảng Bình

Hấp dẫn món đẻn biển nướng của vùng đất Quảng Bình

Một vài món ăn thơm ngon được nhiều du khách yêu thích nhất: cháo đẻn, chả đẻn, đẻn chiên giòn, đẻm văm xào ăn kèm cùng bánh đa nướng, đẻn hầm thuốc bắc, đẻn cuốn lá lốt nướng… Tất cả các món ăn này không những thơm ngon mà còn có rất nhiều chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra đẻn biển còn được dùng để ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe và nhất là xương khớp.

Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm không thể bỏ qua khi đi Quảng Bình để có chuyến đi tuyệt vời nhất 

Cháo canh 

Cháo canh một món ăn dân dã quen thuộc của người dân nơi đây nhưng lại là đặc trưng ẩm thực của vùng miền này. Bằng cách nấu đơn giản, nguyên liệu sẵn có đã tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc khiến nhiều du khách yêu thích.

Đặc sản cháo canh vùng đất Cửa Lò

Đặc sản cháo canh vùng đất Cửa Lò

Cháo canh có rất nhiều loại nhân: nhân hải sản, nhân thịt băm, nhân giò chả… mỗi loại nhân lại có một hương vị rất riêng. Tuy nhiên, được yêu thích hơn cả là món cháo canh hải sản. Những sợi cháo canh được làm từ bột mỳ nguyên chất, nhào nặn rồi cắt thành từng sợi nhỏ vô cùng thơm ngon. Những sợi cháo canh được nấu cùng với nước hầm xương nên có vị ngọt rất đậm đà. Cùng với đó là những loại hải sản tươi sống lại càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Để cháo canh không bị ngấy thì cần có thêm chút rau cải và chút giá đỗ bùi bùi, tất cả đã tạo nên món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Chuyến đi bổ ích: Tour trọn gói Quảng Bình 3 ngày

Bài viết liên quan

Tags: , , ,